Индукционные плиты

Индукционные плиты для пивоварения и самогоноварения, преимущества и особенности

Процесс производства пива, самогона и других крепких алкогольных напитков предполагает обязательный нагрев для ректификации и дистилляции. На сегодняшний день наиболее эффективным и экономичным считается индукционный нагрев. В интернет магазине пивоварения и самогоноварения представлены недорогие индукционные плиты известных брендов.

Принцип действия и преимущества использования

Бесконтактное нагревание содержимого перегонного куба или сусловарочной емкости осуществляется индуцированными вихревыми токами, создаваемыми магнитным полем. Такое прямое преобразование электроэнергии в тепловую, дает возможность существенно ускорить процесс нагрева и значительно сократить потери.

Плита электрическая индукционная, по сравнению с другими видами плит (газовых и электрических) имеет ряд важных достоинств:

• Высокий КПЛД — до 90%;
• Пожаробезопасность;
• Можно подобрать модель с достаточной мощностью, в продаже имеются плитки до 7-8 кВт, но для баков объемом 35 – 50 литров вполне хватает мощности в 2,5-3,5 кВт;
• Высокая точность настройки и автоматизация процесса.

Важно — для индукционной плиты подходит только посуда, дно которой обладает ферромагнитными свойствами, т.е. магнитится. В противном случае можно использовать специальную подставку-адаптер. Кому нужна качественная индукционная плита, купить ее могут с доставкой в любой населенный пункт России на сайте интернет магазина товаров для самогоноварения “ВБОЧОНКЕ”.