МО Ногинск, ул. 3 интернационала, д. 187
Скидки на Дрожжи Alcotec до конца месяца!

Дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M02", 9 г

199

Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 12 г
Длина: 65 мм
Ширина: 5 мм
Высота: 100 мм
Сорт: Сидр
Фасовка: 5-12 г
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое

Нет в наличии

Артикул: Категория:

Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 12-28°C (54-82°F)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 – высокая, 1 – низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 5
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 5
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: 5×109 КОЕ/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ

Очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.

АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.

СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ:

Этот штамм может производить высокое содержание алкоголя: до 17,5% ABV.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Мы осуществляем доставку по всей России. Стоимость доставки и приблизительные сроки сообщает наш менеджер после оформления заказа. Так же вы можете уточнить эту информацию по телефону 8-977-703-67-72 + WhatsUp.

Почта России

Мы осуществляем доставку Почтой России до выбранного отделения по всей России. Стоимость и сроки доставки зависят от региона и веса посылки. Посылки отправляемые Почтой России требуют 100% предоплаты.

Курьерские компании Boxberry, СДЭК

Данные курьерские службы осуществляют доставку по всей России, до дверей или до пункта выдачи заказов. Сроки и стоимость доставки сообщает наш менеджер после оформления заказа, и зависят от региона и веса заказа. Так же вы можете уточнить эту информацию по телефону 8-977-703-67-72WhatsUp. Выбрать удобный пункт выдачи заказа в Вашем городе, Вам поможет наш менеджер после оформления заказа. Если вы знаете адрес удобного отделения в вашем городе, можете указать его в комментарии к заказу.

Посылки отправляемые данными службами можно оплатить при получении (Наложенный платёж). Подробнее про способы оплаты можно прочитать ТУТ.

Транспортные компании

Для отправки крупногабаритных заказов, вы можете заказать доставку транспортной компанией, мы сотрудничаем с компаниями: DPD, ТК GTD, Байкал Сервис. Доставка транспортной компанией осуществляется до терминала в Вашем городе. Посылки отправляемые ТК из списка требуют 100% предоплаты.

Самовывоз из магазина

Вы можете оформить заказ, выбрав самовывоз из магазина. Услуга бесплатная, наши сотрудники созвонятся с Вами, уточнять наличие. Упакуют и подготовят заказ к выдаче. Вам останется только забрать. Оплатить можно как на месте так и по предоплате. Резерв неоплаченного оформленного товара действует весь следующий день после дня оформления. Но если по каким-то причинам Вы бы хотели забрать и оплатить заказ чуть позднее этого дня, сообщите об этом сотруднику.
Заказать звонок
+
Жду звонка!