У нас можно купить дымогенератор “Сельмаш”
Назначение дымогенератора для холодного копчения – производство большого количества дыма и подача его в шкаф для приготовления копчёностей. Вследствие взаимодействия с подвешенными в коптильной камере полуфабрикатами, происходят химические реакции, превращающие замаринованное мясо (рыбу) в пригодный для употребления в пищу продукт.
Наш аппарат оснащен смоло и влагоотделителем с краником для слива, где дым проходит очистку от тяжелых и вредных для продуктов смол. Щепа прогорает — образуется зола. Она провалится в зольник и не помешает дальнейшим процессам. На крышке установлена фирменная ручка с логотипом завода.
Мы осуществляем доставку по всей территории России.
Отзывы
Отзывов пока нет.