МО Ногинск, ул. 3 интернационала, д. 187
Скидки на Дрожжи Alcotec до конца месяца!

Книга "Пивоварение и квасоварение", 192 стр

650

Художник: Алейникова А. С.
Редактор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо, 2017 г.
Серия: Кулинария. Классические издания
Жанр: Безалкогольные напитки

В наличии

+ 32 Бонусов на сумму 32! [ПОДРОБНЕЕ]
(Перед оформлением не забудьте Войти в личный кабинет!)
Артикул: Категория:

Аннотация к книге “Пивоварение и квасоварение”

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д.
Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

 

 

Вес 0,459 kg
Габариты 27 × 17 × 2 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Заказать звонок
+
Жду звонка!