Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г
Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – низкая.
Пряность (фенольность) – высокая.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C
Вячеслав М –
Отменные дрожжи, купил в интернет магазине с доставкой, по совету друзей. Пивовареньем занялся недавно, для себя и близких, пока эти дрожжи лучшее, что довелось использовать. Взбраживают и при температуре 16 градусов без проблем, пиво с ними получилось лучше чем с куплеными в местном магазине пивоваренья. Думаю, буду заказывать еще, хочу еще попробовать здесь взять Mangrove Jack’s, здесь на них цена хорошая.
Алексей –
Пивные дрожжи брал с доставкой через интернет-магазин. Пиво на этих дрожжах получается очень легким в употреблении. Рекомендую брожение проводить при температурах 18-19 0С, тогда аромат получается более сбалансированный и отменным. Данные дрожжи хороши именно для пшеничного пива, ну и можно для ржаного. Лично я перепробовал многие штаммы для пшенички и остановился именно на WB-06 !!!!!