МО Ногинск, ул. 3 интернационала, д. 187
Скидки на Дрожжи Alcotec до конца месяца!

Дрожжи пивные Mangrove Jack's "Empire Ale M15", 10 г

340
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса.

В наличии

+ 17 Бонусов на сумму 17! [ПОДРОБНЕЕ]
(Перед оформлением не забудьте Войти в личный кабинет!)
Артикул: Категория: ,

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 – высокая, 1 – низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Этот дрожжевой штамм был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Более крепкое пиво на этих дрожжах может быть излишне сладким и тяжелым из-за невысокий степени сбраживания, хотя снижение температуры затирания может улучшить сбраживаемость и снизить конечную плотность.

Вес 0.012 kg
Габариты 8 × 4 × 1 cm

2 отзыва на Дрожжи пивные Mangrove Jack’s “Empire Ale M15”, 10 г

  1. Ольга

    Из всех пивных дрожжей мне нравится именно этот сорт. Нашла его в интернет магазине, уже заказывала несколько раз. С ними мое домашнее пиво получается благородное, в меру крепкое, без дрожжевого привкуса, янтарного цвета, прозрачное. Пиво с ними вызревает очень быстро.

  2. Сергей

    Люблю варить пиво, но особенно эль. Пробовал уже на многих дрожжах, и вот эти подходят лучше всего. Вкус напитка получается насыщенный, и очень даже хмельной.

Добавить отзыв

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Из всех пивных дрожжей мне нравится именно этот сорт. Нашла его в интернет магазине, уже заказывала несколько раз. С ними мое домашнее пиво получается благородное, в меру крепкое, без дрожжевого привкуса, янтарного цвета, прозрачное. Пиво с ними вызревает очень быстро.
Люблю варить пиво, но особенно эль. Пробовал уже на многих дрожжах, и вот эти подходят лучше всего. Вкус напитка получается насыщенный, и очень даже хмельной.
Заказать звонок
+
Жду звонка!