МО Ногинск, ул. 3 интернационала, д. 187
Скидки на Дрожжи Alcotec до конца месяца!

Сок яблочный концентрированный (2,5-2,8%), 5 кг

1190

Нет в наличии

Артикул: Категория:

Концентрированные соки используются для производства восстановленных соков, морсов, нектаров, желе, конфитюров, сокосодержащих напитков, в кондитерском производстве как вкусовая добавка, в алкогольном производстве.

Способ употребления: перед употреблением концентрированный сок смешать с питьевой водой в соотношении: к 1 весовой части сока добавляют 5 весовых частей воды.

Рекомендации по приготовлению сусла для различных дистиллятов:

Натуральный концентрированный яблочный сок служит основой для производства таких напитков как сидр, кальвадос и яблочное вино.

Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Brix, в среднем это составляет соотношение 1кг на 3-5 литра воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные дрожжи или спиртовые (для фруктов), герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор. По окончании брожения перегнать.

Характеристики:

1. Соответствует ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
2. Внешний вид и консистенция: прозрачный, вязкий.
3. Состав: яблоки свежие.
4. Информация по применению: дозировка в соответствии с рецептурой клиента.
5. Физико-химические данные:
Массовая доля сухих веществ (рефр. метод), %, не менее 65,0
Массовая доля титруемых кислот,% (в расчёте на винную кислоту), не менее 0,9
Массовая доля осадка, %, не более 0,3
6. Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы – 65,0 г.
7. Энергетическая ценность: 260 ккал (1089,4 кДж)
8. Срок хранения: нестерилизованный: 12 месяцев со дня изготовления при температуре от 0 до +10˚С

Уважаемые покупатели! Сообщаем, что в 2021 году принято решение о планомерном ребрендинге продукции, которая сегодня поставляется под торговой маркой Джемико (Джем&Ко).
Рады представить Вашему вниманию новый бренд от старого производителя – Happy Apple. Уверены, что обновлённый дизайн упаковки, а также неизменные вкус и качество товара удовлетворят Вас. Отгрузка товара с новым наименованием будет производиться по мере обновления наших товарных запасов.

Сок концентрированный Черешневый, 1 кг

Вес 5,5 kg
Габариты 15 × 21 × 24 cm

2 отзыва на Сок яблочный концентрированный (2,5-2,8%), 5 кг

  1. Nata

    Сама живу в деревне и каждый год стараюсь заготавливать соки из смородины, яблок, вишни. Очень удобно. Но в этом году урожай яблок был никакой просто. Не то что на сок, даже просто поесть не было. В магазинах покупать не люблю. Там от сока ничего не остается: либо процент воды выше, чем сока, либо сахара очень много. А тут в интернет-магазине наткнулась на концентрированный яблочный сок, почему-то мне показалось, что он должен быть хорошим, и заказала. Сказать, что осталась им довольна – это промолчать. Я просто в восторге! В магазине на прилавках я такого не находила пока что. А жаль!

  2. Людмила

    Здравствуйте!! Заказала сок концентрированный в интернет магазине! Конечно доверия было мало, всё таки первый раз какой-то пищевой продукт брала, мало ли что могло там быть. Но сок пришёл замечательный, как домашний, дома все подумали,что свойский, теперь без опасения можно заказывать и больше, и друзьям посоветую. Спасибо большое!

Добавить отзыв

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Сама живу в деревне и каждый год стараюсь заготавливать соки из смородины, яблок, вишни. Очень удобно. Но в этом году урожай яблок был никакой просто. Не то что на сок, даже просто поесть не было. В магазинах покупать не люблю. Там от сока ничего не остается: либо процент воды выше, чем сока, либо сахара очень много. А тут в интернет-магазине наткнулась на концентрированный яблочный сок, почему-то мне показалось, что он должен быть хорошим, и заказала. Сказать, что осталась им довольна - это промолчать. Я просто в восторге! В магазине на прилавках я такого не находила пока что. А жаль!
Здравствуйте!! Заказала сок концентрированный в интернет магазине! Конечно доверия было мало, всё таки первый раз какой-то пищевой продукт брала, мало ли что могло там быть. Но сок пришёл замечательный, как домашний, дома все подумали,что свойский, теперь без опасения можно заказывать и больше, и друзьям посоветую. Спасибо большое!
Заказать звонок
+
Жду звонка!