Солодовый концентрат для приготовления ржаного самогона.
Рекомендация к применению:
С помощью дезинфицирующего средства промыть все элементы, которые будут соприкасаться с суслом.
Концентрат необходимо развести с водой из расчета 5 литров воды на 1 кг. концентрата.
Далее добавляем 3 кг. декстрозы и тщательно все перемешиваем. После этого необходимо равномерно распределить по поверхности сусла вискарные турбо дрожжи. Закрываем крышку и ставим гидрозатвор.
Брожение длится в среднем от 3-ех до 5-ти дней, в зависимости от температуры помещения.
После того как брожение закончится, сусло необходимо перегнать 2 раза, обычным способом, как простой сахарный самогон. Если вы делаете вторую перегонку на аппаратах колонного типа, то рекомендуем использовать одну царгу не выше 50 см, с медной насадкой. Таким образом вы не убьете органолептику напитка, а за счет медной насадки вы избавитесь от серных выделений.
После дистиллят разбавить до 42% и засыпать дубовую щепу/кубики/палочки в банку из расчета 5 гр. дубового сегмента на 1 литр самогона. Закройте и уберите банку в темное место на 2 недели. Срок можно увеличивать в зависимости от вкусовых предпочтений и желаемого дубового окраса.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Комплектация
Концентрат
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Бренд: Brendimaster
- Тип сырья: рожь, ячмень
- Вес (кг): 4
Сергей –
Купил 4 кг этого Ржаного самогона в интернет-магазине. Скажу так: на вкус он повлиял с положительной стороны. Самогон, который я варю, стал более насыщенным. Мои друзьям больше нравится, угощаю их постоянно.
Ольга –
Заказывала концентрат в интернете на пробу. Делала из него самогон в домашних условиях. По вкусу гораздо лучше получился, чем классический. В нем нет никаких химических добавок, только натуральный состав. Продукт качественный, его можно использовать так же в приготовлении домашнего виски.
Анатолий –
Согласен с Сергеем полностью. Тоже заказал этот концентрат в интернете, теперь делаю самогон с его использованием. Очень хороший продукт, рекомендую. Вообще в этом магазине еще ни разу не подвело качество.