МО Ногинск, ул. 3 интернационала, д. 187
Скидки на Дрожжи Alcotec до конца месяца!

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт Домашняя Мануфактура "Кукуруза и карамельный солод", 4,1 кг

639

Бренд: Домашняя Мануфактура
Страна производства: Россия
Назначение: Солодовый экстракт
Состав: кукуруза (молотое цельное зерно) (60%), диастатический солод (20%), карамельный солод (20%)

Нет в наличии

Артикул: Категория:

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт “Кукуруза и карамельный солод”, 4,1 кг

Экстракт «Кукуруза и карамельный ячмень» применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле KORN WHISKEY (Корн виски). Так называется виски, содержащее 80 или более процентов кукурузы. Стареет в новых необугленных или в старых обугленных внутри дубовых бочках.
Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при Т 12-15 °С.

На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла)
Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%
Кислотность: 4.5-6.5
Состав: кукуруза (молотое цельное зерно) (60%), диастатический солод (20%), карамельный солод (20%)
Условия хранения: от -25 до +25 °С
Срок хранения: 24 месяца

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Заказать звонок
+
Жду звонка!